中國茶事 共有 10696 個詞條內容

    清代名茶。產于江西玉山。茶以山名。清同治《玉山縣志》卷一下《物產·茶》:“茶以三清山產者味特清冽,前《志》稱西坑茶與靈山并重,然不及三清遠甚?！?..[繼續閱讀]

    近代茶名。河南信陽縣所產。民國《信陽縣志》卷三:“三角山,亦名三架山,又名仙山,在縣西六十里……北麓平田數十畝,清溪映帶,頗有武陵風景。邑人楊子述于山麓集股種茶十余萬株?！?..[繼續閱讀]

    清末民初茶名。為廣西桂平產的野生名茶。民國《桂平縣志》卷四《山川上》:“三巖山,縣西一百二十里,武平里西北。三峰并峙,高峻為武平諸山冠,人跡罕至,上產天然茶,色味俱佳,經宿不變?！?..[繼續閱讀]

    近代名茶。產于廣西上林縣。民國《上林縣志》卷一:“大明山,山拔地四十八里,上有三寶峰,山中產茶?！?..[繼續閱讀]

    紅茶名,又名“條紅”,精制紅茶的一種。我國所特有的紅茶,也是傳統的出口商品,因做工精致而得名。清朝初期創制,產區分布12個省。各省的工夫紅茶因其品質差異按產地命名,有云南的滇紅工夫、安徽的祁門工夫、江西的寧紅工夫、...[繼續閱讀]

    清代名茶。產于福建上杭。早在清代就已在漢口注冊商標,成為名動一時的名牌茶。民國《上杭縣志》卷三:“邑中產茶,古田、下隔最多?！f時漢口有懸下隔名茶牌者,其盛可知?！?..[繼續閱讀]

    宋代貢茶名。為鳳團之一種,因其表面飾有一只大鳳而名。參見“鳳團”條。大鳳貢茶...[繼續閱讀]

    宋代貢茶名。為建安北苑所造入貢的大片龍鳳團茶之一種。因其表面飾有一條大龍,故名。參見“團茶”條。大龍貢茶...[繼續閱讀]

    宋代片茶茶名。產于兩浙西路常州。...[繼續閱讀]

    宋代片茶茶名。產于湖南路潭(治今湖南長沙)、岳(治今湖南岳陽)、辰(治今湖南沅陵)、澧(治今湖南澧縣)州和湖北路復州(治今湖北天門)等地《宋會要·食貨》二九之九及《文獻通考·征榷五》有載。值得注意的是產于潭州的大方茶是...[繼續閱讀]