中華文明 共有 5259 個詞條內容

    中國梨屬植物分布很廣,許多梨種都是中國原產。中國栽培梨的歷史悠久?！对娊洝こ匡L篇》中有“山有苞棣,有樹檖”的記載,“檖”即指梨而言?！肚f子》中也提到“梨”《禮記》、《爾雅》等古籍中,都有梨的記載?！段骶╇s...[繼續閱讀]

    是我國自古以來就廣泛栽培的一種果樹。李樹在我國栽培歷史悠久,《詩經》、《爾雅》和《管子》等古典文獻就有關于李樹的記載?！对娊洝分械摹扒鹬杏欣睢焙汀叭A如桃李”的詩句,以及《管子》中的“五沃之土,其木宜梅李”等...[繼續閱讀]

    原產我國的重要果樹之一。人們在陜西半坡村新石器時代遺址中,曾發現栗的實物遺存。到了商殷時代,甲骨文中已有了栗字?！对娊洝分忻鞔_提到“樹之榛栗”,“樹”,即人工種植?！洞蟠鞫Y·夏小正》上記有八月栗零而后取之?？?..[繼續閱讀]

    是生長在熱帶和亞熱帶的珍貴果品之一,素有“百果之王”、“果中皇后”之美稱。它的果實呈心臟形或圓形,果皮上有許多鱗斑狀突起,顏色多為鮮紅或紫紅,也有少數青綠或青白色的。它的果肉呈半透明凝脂狀,晶瑩潤澤,味甜多汁,香...[繼續閱讀]

    收割用的農具。古書里把短柄的鐮稱為铚,自西周以來我國農業就已經有了叫铚的收獲農具?！对娊洝ぶ茼灐こ脊ぁ氛?“乃錢镈,奄觀铚艾?！薄墩f文解字》:“铚,獲禾短鐮也?！薄缎栄拧V物》:“禾穗謂之穎,截穎謂之铚?！?..[繼續閱讀]

    也叫桂圓,原產廣東、廣西的山谷中。它的果實圓圓的,像一個小球,直徑1.5～2.5厘米;外皮黃褐色;果肉乳白,呈半透明狀,晶瑩、鮮嫩、甘甜、爽口,與荔枝比,別具風味。同其他果樹一樣,龍眼品種是用我國南方野生龍眼樹通過嫁接培育而...[繼續閱讀]

    我國古代農業播種工具。王禎《農書》說:“耬車下種器也?！睋窌涊d:西漢時趙過首先創制有三個耬腿的三腳耬。西漢初年,廣大農村推行一種新的耕作方式——代田法。代田法是漢武帝時期的搜粟都尉趙過根據勞動人民的經驗...[繼續閱讀]

    一種常用的提水工具。桔槔提水雖然省力,但只適用于淺井,對于深井就無能為力了。為了適應深井提水的需要,人們便創造了轆轤。據《物原》一書說,“史佚始作轆轤”,史佚是周初的史官,他是否發明了轆轤,現在亦已無據可考了。目...[繼續閱讀]

    一種篩面加工工具。谷粒經過碾后,谷殼糠稃從谷粒上脫落下來,然后用扇車等機具取得精米。米、麥等進一步加工磨成粉面。為了使粉粒勻細,磨成的粉面必須經過篩的工序。這種篩粉面的工具叫做“羅”,是用絲或麻織成,具有一定大...[繼續閱讀]

    馬不僅是我國農業生產中的重要役畜,而且也是重要的古代軍事和交通的必需物資。我國養馬的歷史比較悠久。蒙古野馬是華北和蒙古草原的野生動物,也是我國養馬的祖先。目前考古資料表明,我國培育馬的歷史有五千年左右。我國...[繼續閱讀]